🍽️ Anneke Panneke voor Bedrijven

Heerlijk anders dan anders. Warm. Vers. Creatief.

Of je nu een vergadering, teamlunch, klantenontvangst of afterwork organiseert – wij brengen een unieke culinaire beleving tot bij jullie.

🥪 Luxe Broodjes & Fingerfood

Geen klassieke smos, wél verrassende combinaties met artisanale producten, homemade spreads & seizoensgroenten.

Voorbeeldkeuzes:

• Broodje gegrilde aubergine – hummus – harissa (vegan)

• Wrap met kip – limoen-yoghurtsaus – avocado

• Ciabatta met runds tataki - oosterse dressing

• Zacht broodje of wrap met falafel – baba ganoush – rucola (vegan)

• Wrap tex mex met runds of kip en chipotle saus

🥗 Salad & Bowl Bar

Lekker licht of vullend – altijd met een twist en veel kleur. Ideaal als lunch of side dish.

Enkele toppers:

• Ottolenghi-style couscoussalade met granaatappel & munt (vegan)

• Komkommersla met sesamolie & chili (bijgerecht)

• Linzensalade met gegrilde groente en fetacrumble (veggie)

• Pastasalade met pesto, zongedroogde tomaat & pijnboompitten

• Griekse salade (veggie)
• Zoete aardappelsla met feta (veggie/vegan)
• Tomaten salade met mozzarella en basilicum balsamico dressing

• Frisse noedelbowl met rundstataki of tofu en sojadressing

Combineer met vers brood & kruidenboter voor een volwaardige lunch.

🔥 Warme Sharing Dishes

Voor lunch, afterwork of avondformules. Steeds met liefde bereid – zelf op te warmen of opwarmen en bediening ter plaatse.

Suggesties (rotatie/keuzeformule mogelijk):

• Albondigas met patatas bravas & aioli

• Portobello steaks met limabonenpuree (vegan)

• Scampi diabolo met kruidige rijst

• Kipsaté Bali met komkommersla

• Chili con carne met nacho’s, cheddar & zure room

• Aubergine alla parmigiana (veggie)

• Oosterse aubergine met rijst (veggie)

• Bkeila stoofpot (vegan) met flatbread

• Molcajete-stoofpot (vlees/veggie/mix) met zoete aardappelfriet (enkel bij bediening ter plaatse)

• Stoofpotje van runds met patatas bravas en aioli
• Tajine van lams en verse groentjes
• Anneke Panneke's crazy cheesy spaghetti (een zotte combinatie van bolognaise, cheddarsaus, gebakken uitjes en spekjes)
• Quiche met parmaham en roquefort
• Quiche met asperges en ham
• Quiche thai curry kip 
• Quiche met rode biet, spekjes en geitenkaas (kan veggie zonder spekjes)
• Quiche met witloof en brie
• Smoked greens en humus met truffelolie (vegan)
• Indische Dahl soep
• Venkelsoep met chorizo olie
• Labneh met rode biet (veggie)
• Vitello tonnato 
• Heerlijke gemarineerde ribben met gepofte aardappel

Onze gerechten worden geleverd/geserveerd met vers brood of rijst-pasta schotel

🧾 Formules & Prijzen (indicatief)

• Luxe Broodjeslunch (3 halve broodjes): vanaf €19 p.p.

• Warme lunchformule (1 warm gerecht + salade + brood): vanaf €21 p.p.

• Sharing lunch (2 warme gerechten + salade + dips + brood): vanaf €27 p.p.

• Volledig verzorgd op locatie (incl. bediening): prijs op maat

📦 Afhalen mogelijk of levering aan kantoor/event-locatie (mits leveringskost)
🧑‍🍳 Live opwarming & bediening mogelijk op aanvraag
💚 Ook volledig vegetarisch/vegan mogelijk
📞 Contacteer ons voor een voorstel op maat via 0497/897.835

✍️ Mail ons deze ingevulde checklist door en we maken een voorstel op maat